Denna enkla chiafrönsakspudding med tre ingredienser är ett recept jag velat göra sedan jag såg min personliga tränare på gymmet äta den. Och när du behöver en snabb uppmuntran är denna chiafrönsakspudding rätt val. Det är ett hälsosamt proteinrikt mellanmål eller frukost gjord på chiafrön, mjölk (laktosfri) och ditt favoritsötningsmedel (helst honung).
Jag har lite problem med gaser, men det här receptet på chiapudding är antiinflammatoriskt innehållande omega-3-fettsyror och fibrer, och ett utmärkt sätt att minska uppblåsthet. Om du är som jag behöver du några livsstilsförändringar för att säga adjö till uppblåsthet. Kolla in följande recept och tips jag lärde mig under den här upplevelsen.
Hur gör man denna chiapudding till frukost?
Lär dig hur man gör chiapudding på under 5 minuter. Påskkakorna är enkla att tillaga och du måste prova dem minst en gång, eller hur?
Och nu, fäst förklädet.
- Svårighetsgrad: Låg
- Kostnad: Ekonomisk
- Förberedelsetid: 10 minuter
- Tillagningstid: 0 minuter
- Matlagningsmetod: Blandning
- Kök: Centralamerika
Ingredienser för 1 person
- 32 g – ¼ kopp – 0.13 pund chiafrön
- 236 ml – 1 kopp – 8 g mandel-, kokos- eller laktosfri mjölk, beroende på önskemål
- 1/2 matsked honung eller socker
FÖRBEREDNING
steg 1
Börja med att blanda chiafrön, kokos- eller laktosfri mjölk och honung i en liten skål eller glasburk. Låt det stå i kylskåpet över natten.
steg 2
Ta ut den ur kylskåpet och se till att puddingen ser tjock ut och att chiafröna blir fastare. Toppa med färsk frukt och nötter och njut direkt.
Kostrådgivning
Per portion:
- 152 kalorier*
- fett 10g
- protein 5 g
- fiber 11g
* Totalt kaloriinnehåll, protein och fett blir högre om det görs med en fetare mjölk, samt för smaker som choklad och nötter.
Vad är chiafröpudding?
Chiafröpudding liknar tapioka, med sin krämighet och små klick mjuka, lätt sega frön rakt igenom, men det är ett hälsosammare alternativ. När chiafröna får stå i kylskåpet med mandelmjölken tjocknar det naturligt, vilket ger det en puddingliknande konsistens och fantastisk smak, vilket gör det till oändliga möjligheter till topping.
Är chiafröpudding bra för dig?
Ja, chiafröpudding är bra för dig eftersom den är väldigt hälsosam med omega 3-fettsyror, protein, antioxidanter och fibrer. De lösliga fibrerna i chiafrön kan hjälpa dig med viktminskning genom att hålla dig mätt och även hjälpa mot förstoppning.
# Tips för att göra denna hälsosamma frukost lite annorlunda
- Du kan använda linfrön (även kända som linfrön) istället för chiafrön.
- Använd alltid laktosfri yoghurt eller mjölk, kefir eller yoghurt med mjölksyrafermenterat fett för att återställa balansen i tarmfloran.
- Detta recept kan ändras till andra spannmålsprodukter (förutom bröd med mycket smulor), genom att variera valet mellan vete, havre, ris, majs, hirs, bovete etc.
- Ät detta med frukt, föredra meloner, päron, äpplen, citrusfrukter och ananas. Blåbär har en antijäsnings- och anti-ruttnelseverkan, så det kan vara användbart vid svullnad i buken.
- Om du vill kan du lägga russin i och strö över kanelpulver och socker.
Är det okej att äta chiapudding varje dag?
Även om chiafrön är säkra för de flesta, bör du vara måttlig om du tar blodsocker- eller blodtrycksmediciner. Det beror på att för många chiafrön kan potentiellt ha biverkningar med vissa av dessa läkemedel.
Kan chiafrön minska magfett?
Studier har visat att konsumtion av chiafrön minskar visceral fettvävnad, även känd som magfett.
Chiafröpudding är god färskgjord, men om du vill förbereda den i förväg, lägg den i en sluten låda i en dag. Jag vill påminna dig om att du kan hitta fler recept på mondosol.com.
Om du har turen att bo i min stad Hønefoss, Norge, kan jag göra dem åt dig på vårt Mondosol-huvudkontor.
