coginio

Cogydd Mondosol yn coginio
Giulia, merch Sol, yn barod i helpu yn y gegin

Coginiwch o'r diwrnod cyntaf

Gwnewch ddysgl go iawn yn eich gwers gyntaf un — dwylo yn y toes, cinio ar y bwrdd, dim damcaniaeth ddiddiwedd.

Nonna, nain Sol, ceidwad ryseitiau'r teulu

Blasau gyda stori

Mae pob rysáit yn cario lle a'i bobl — dysgwch y ddysgl a'r diwylliant y tu ôl iddi.

Plentyn Sol gyda llun creon

Dim angen cerdyn

Am ddim i ddechrau, dim angen cerdyn. Coginiwch ar eich cyflymder eich hun, yna rhannwch y bwrdd. Mae Mondosol+ yn datgloi'r llyfrgell lawn, hyfforddiant byw a rhaglenni teithio.

Cwestiynau am y cwrs coginio?

Atebion cyflym, gonest cyn i chi ddechrau.

Beth yw cwrs Coginio Mondosol?

Mae cwrs Coginio Mondosol yn rhaglen ar-lein ryngweithiol am ddim sy'n dysgu sgiliau coginio trwy wersi lefel CEFR yn amrywio o ddechreuwyr A1 i feistrolaeth C2. Mae dysgwyr yn archwilio ryseitiau, geirfa gegin, a diwylliant bwyd mewn fformat wedi'i gamio, arddull Duolingo gyda chwisiau ac olrhain cynnydd. Mae'r cwrs yn cwmpasu popeth o ddiogelwch cegin sylfaenol a sgiliau cyllell i dechnegau crwst uwch a bwyd rhyngwladol, gan ei wneud yn addas ar gyfer dechreuwyr llwyr a chogyddion cartref profiadol fel ei gilydd.

Ydy cwrs Coginio Mondosol am ddim?

Ydy, mae cwrs Coginio Mondosol yn rhad ac am ddim i ddechrau ac mae'n cynnwys mynediad llawn i wersi ar draws pob lefel CEFR. Mae dysgwyr yn defnyddio system galonnau sy'n adnewyddu'n ddyddiol, gan ganiatáu ymarfer dyddiol cyson heb unrhyw gost. Mae tanysgrifwyr Mondosol Plus yn cael calonnau diderfyn, gan ddileu unrhyw derfynau dyddiol, ond mae'r holl gynnwys coginio craidd ar gael heb dalu.

Pa lefelau CEFR sydd ar gael yn y cwrs Coginio?

Mae'r cwrs Coginio yn cynnig gwersi ar draws pob un o'r chwe lefel CEFR: A1, A2, B1, B2, C1, a C2. Mae A1 yn cwmpasu geirfa gegin sylfaenol a ryseitiau syml, tra bod C2 yn mynd i'r afael â damcaniaeth goginio uwch, cysyniadau gastronomeg foleciwlaidd, a therminoleg rheoli cegin broffesiynol. Mae pob lefel yn adeiladu'n raddol fel bod dysgwyr yn symud ymlaen ar eu cyflymder eu hunain trwy bynciau coginio cynyddol gymhleth.

Sut mae gwersi Coginio Mondosol wedi'u strwythuro?

Mae pob gwers Goginio Mondosol yn dilyn templed rhyngweithiol gyda chyflwyniad geirfa, darllen dan arweiniad, delweddau wedi'u hymgorffori, a chwis aml-gwestiwn ar y diwedd. Mae gwersi'n cymryd tua 5 i 15 munud i'w cwblhau ac yn defnyddio dilyniant gweledol map tiwb sy'n dangos eich llwybr trwy'r cwrs. Cyflwynir y cynnwys mewn fformat wedi'i gamio gyda phwyntiau, calonnau, ac olrhain cyflawniad i gadw dysgwyr yn frwdfrydig.

A allaf ddysgu geirfa goginio mewn sawl iaith ar Mondosol?

Mae Mondosol yn blatfform dysgu amlieithog, felly mae gwersi coginio yn cynnwys geirfa a gyflwynir gyda thermau'r iaith darged a glosiau Saesneg. Er bod y prif gwrs Coginio yn canolbwyntio ar Saesneg coginio, mae'r platfform hefyd yn cynnig cyrsiau iaith mewn Sbaeneg, Ffrangeg, Norwyeg ac Eidaleg lle mae geirfa bwyd a choginio yn ymddangos yn naturiol o fewn cyd-destunau diwylliannol.

Pa bynciau mae'r cwrs Coginio yn eu cynnwys?

Mae'r cwrs Coginio yn cwmpasu ystod eang o bynciau coginio gan gynnwys diogelwch a hylendid cegin, sgiliau sylfaenol gyda chyllell, hanfodion pobi, bwydydd rhyngwladol, cynllunio prydau bwyd, hanfodion maeth, cyflwyno bwyd, a thechnegau uwch fel eplesu a gwaith crwst. Mae gwersi wedi'u mapio i lefelau CEFR felly mae pynciau sylfaenol yn ymddangos ar A1-A2 a phynciau arbenigol ar B2-C2.

Ydw i'n cael tystysgrif ar ôl cwblhau'r cwrs Coginio?

Mae Mondosol yn olrhain eich cynnydd trwy bob cwrs gyda system bwyntiau a chyflawniadau sy'n cael ei phweru gan GamiPress. Er bod cwblhau gwersi unigol yn cael eu cofnodi ac yn weladwy ar eich dangosfwrdd, mae tystysgrifau ffurfiol yn dibynnu ar lwybr cwblhau'r cwrs. Mae dysgwyr yn ennill bathodynnau a rhengoedd wrth iddynt symud ymlaen, gan ddarparu prawf pendant o'u taith ddysgu goginiol.

Sut mae system y galon yn gweithio mewn cyrsiau Mondosol?

Mae'r system calonnau yn rhoi nifer penodol o galonnau'r dydd i ddefnyddwyr am ddim, yn debyg i Duolingo. Mae pob ateb cwis anghywir yn costio un galon, a phan fydd calonnau'n rhedeg allan, mae dysgwyr yn aros iddynt adnewyddu neu danysgrifio i Mondosol Plus am galonnau diderfyn. Mae hyn yn annog dysgu gofalus wrth gadw'r platfform yn hygyrch i bawb heb orfod talu.

Beth yw Mondosol Plus a sut mae'n gwella'r cwrs Coginio?

Tanysgrifiad premiwm yw Mondosol Plus sy'n cael gwared ar derfynau curiad y galon dyddiol, gan roi ymarfer diderfyn i ddysgwyr ar draws pob cwrs gan gynnwys Coginio. Mae cynlluniau'n dechrau ar 10 ewro y mis, gydag opsiynau blynyddol a gydol oes ar gael. Gall aelodau Plus ymarfer cymaint o wersi ag y dymunant y dydd heb ymyrraeth, gan ei wneud yn ddelfrydol ar gyfer dysgwyr dwys neu'r rhai sy'n paratoi ar gyfer nodau penodol.

Sut mae Mondosol Cooking yn cymharu â llwyfannau coginio ar-lein eraill?

Mae Mondosol Cooking yn cyfuno addysgeg dysgu ieithoedd ag addysg goginio yn unigryw, gan ddefnyddio cynnwys a gamification lefel CEFR nad yw llwyfannau fel MasterClass neu Skillshare yn eu cynnig. Mae'r fformat cwis rhyngweithiol yn sicrhau cofio gweithredol yn hytrach na gwylio fideo yn oddefol. Mae hefyd yn rhad ac am ddim i ddechrau heb unrhyw wal dalu ar gynnwys craidd, gan ei wneud yn fwy hygyrch na llwyfannau coginio tanysgrifiad yn unig.

modiwlau

A1 — Dechreuwr Lwyr

Gwersi

Gwersi Eraill

Offer ac offer hanfodol

Awdur: Elio Mondello Cymhlethdod: Hawdd

Parhau → Gwrando. Tapiwch y llun. Chwarae eto Parhau → Parwch y llun â'r gair Parhau → Dywedwch ef yn uchel Parhau → Ni allaf ddefnyddio'r meicroffon nawr Gwirio Adeiladu'r frawddeg Gwirio Gwrandewch a'i theipio Gwirio Cwblhewch y wersYmarfer fy nghamgymeriadauAilgychwyn y wers

Sgiliau cyllell sylfaenol

Awdur: Elio Mondello Cymhlethdod: Hawdd

Parhau → Gwrando. Tapiwch y llun. Chwarae eto Parhau → Parwch y llun â'r gair Parhau → Dywedwch ef yn uchel Parhau → Ni allaf ddefnyddio'r meicroffon nawr Gwirio Adeiladu'r frawddeg Gwirio Gwrandewch a'i theipio Gwirio Cwblhewch y wersYmarfer fy nghamgymeriadauAilgychwyn y wers

Deall mesuriadau a throsiadau

Awdur: Elio Mondello Cymhlethdod: Hawdd

Parhau → Gwrando. Tapiwch y llun. Chwarae eto Parhau → Parwch y llun â'r gair Parhau → Dywedwch ef yn uchel Parhau → Ni allaf ddefnyddio'r meicroffon nawr Gwirio Adeiladu'r frawddeg Gwirio Gwrandewch a'i theipio Gwirio Cwblhewch y wersYmarfer fy nghamgymeriadauAilgychwyn y wers

Dulliau coginio sylfaenol (ffrio, rhostio, pobi)

Awdur: Elio Mondello Cymhlethdod: Hawdd

Parhau → Gwrando. Tapiwch y llun. Chwarae eto Parhau → Parwch y llun â'r gair Parhau → Dywedwch ef yn uchel Parhau → Ni allaf ddefnyddio'r meicroffon nawr Gwirio Adeiladu'r frawddeg Gwirio Gwrandewch a'i theipio Gwirio Cwblhewch y wersYmarfer fy nghamgymeriadauAilgychwyn y wers

Rheoli tymheredd

Awdur: Elio Mondello Cymhlethdod: Hawdd

Parhau → Gwrando. Tapiwch y llun. Chwarae eto Parhau → Parwch y llun â'r gair Parhau → Dywedwch ef yn uchel Parhau → Ni allaf ddefnyddio'r meicroffon nawr Gwirio Adeiladu'r frawddeg Gwirio Gwrandewch a'i theipio Gwirio Cwblhewch y wersYmarfer fy nghamgymeriadauAilgychwyn y wers

Adeiladu blas

Awdur: Elio Mondello Cymhlethdod: Hawdd

Parhau → Gwrando. Tapiwch y llun. Chwarae eto Parhau → Parwch y llun â'r gair Parhau → Dywedwch ef yn uchel Parhau → Ni allaf ddefnyddio'r meicroffon nawr Gwirio Adeiladu'r frawddeg Gwirio Gwrandewch a'i theipio Gwirio Cwblhewch y wersYmarfer fy nghamgymeriadauAilgychwyn y wers

Hanfodion gwneud sawsiau

Awdur: Elio Mondello Cymhlethdod: Hawdd

Parhau → Gwrando. Tapiwch y llun. Chwarae eto Parhau → Parwch y llun â'r gair Parhau → Dywedwch ef yn uchel Parhau → Ni allaf ddefnyddio'r meicroffon nawr Gwirio Adeiladu'r frawddeg Gwirio Gwrandewch a'i theipio Gwirio Cwblhewch y wersYmarfer fy nghamgymeriadauAilgychwyn y wers

Arbenigeddau Nordig

Awdur: Elio Mondello Cymhlethdod: Hawdd

Parhau → Gwrando. Tapiwch y llun. Chwarae eto Parhau → Parwch y llun â'r gair Parhau → Dywedwch ef yn uchel Parhau → Ni allaf ddefnyddio'r meicroffon nawr Gwirio Adeiladu'r frawddeg Gwirio Gwrandewch a'i theipio Gwirio Cwblhewch y wersYmarfer fy nghamgymeriadauAilgychwyn y wers

Cysyniadau coginio fusion

Awdur: Elio Mondello Cymhlethdod: Hawdd

Parhau → Gwrando. Tapiwch y llun. Chwarae eto Parhau → Parwch y llun â'r gair Parhau → Dywedwch ef yn uchel Parhau → Ni allaf ddefnyddio'r meicroffon nawr Gwirio Adeiladu'r frawddeg Gwirio Gwrandewch a'i theipio Gwirio Cwblhewch y wersYmarfer fy nghamgymeriadauAilgychwyn y wers

Addasu ryseitiau

Awdur: Elio Mondello Cymhlethdod: Hawdd

Parhau → Gwrando. Tapiwch y llun. Chwarae eto Parhau → Parwch y llun â'r gair Parhau → Dywedwch ef yn uchel Parhau → Ni allaf ddefnyddio'r meicroffon nawr Gwirio Adeiladu'r frawddeg Gwirio Gwrandewch a'i theipio Gwirio Cwblhewch y wersYmarfer fy nghamgymeriadauAilgychwyn y wers

Cynllunio prydau bwyd wythnosol

Awdur: Elio Mondello Cymhlethdod: Safonol

Parhau → Gwrando. Tapiwch y llun. Chwarae eto Parhau → Parwch y llun â'r gair Parhau → Dywedwch ef yn uchel Parhau → Ni allaf ddefnyddio'r meicroffon nawr Gwirio Adeiladu'r frawddeg Gwirio Gwrandewch a'i theipio Gwirio Cwblhewch y wersYmarfer fy nghamgymeriadauAilgychwyn y wers

Rhestrau siopa a chyllidebu

Awdur: Elio Mondello Cymhlethdod: Hawdd

Parhau → Gwrando. Tapiwch y llun. Chwarae eto Parhau → Parwch y llun â'r gair Parhau → Dywedwch ef yn uchel Parhau → Ni allaf ddefnyddio'r meicroffon nawr Gwirio Adeiladu'r frawddeg Gwirio Gwrandewch a'i theipio Gwirio Cwblhewch y wersYmarfer fy nghamgymeriadauAilgychwyn y wers

Storio bwyd

Awdur: Elio Mondello Cymhlethdod: Hawdd

Parhau → Gwrando. Tapiwch y llun. Chwarae eto Parhau → Parwch y llun â'r gair Parhau → Dywedwch ef yn uchel Parhau → Ni allaf ddefnyddio'r meicroffon nawr Gwirio Adeiladu'r frawddeg Gwirio Gwrandewch a'i theipio Gwirio Cwblhewch y wersYmarfer fy nghamgymeriadauAilgychwyn y wers

Coginio swp

Awdur: Elio Mondello Cymhlethdod: Hawdd

Parhau → Gwrando. Tapiwch y llun. Chwarae eto Parhau → Parwch y llun â'r gair Parhau → Dywedwch ef yn uchel Parhau → Ni allaf ddefnyddio'r meicroffon nawr Gwirio Adeiladu'r frawddeg Gwirio Gwrandewch a'i theipio Gwirio Cwblhewch y wersYmarfer fy nghamgymeriadauAilgychwyn y wers

Dulliau coginio sylfaenol (ffrio, rhostio, pobi)

Awdur: Elio Mondello Cymhlethdod: Safonol

Parhau → Gwrando. Tapiwch y llun. Chwarae eto Parhau → Parwch y llun â'r gair Parhau → Dywedwch ef yn uchel Parhau → Ni allaf ddefnyddio'r meicroffon nawr Gwirio Adeiladu'r frawddeg Gwirio Gwrandewch a'i theipio Gwirio Cwblhewch y wersYmarfer fy nghamgymeriadauAilgychwyn y wers

Rheoli tymheredd

Awdur: Elio Mondello Cymhlethdod: Safonol

Parhau → Gwrando. Tapiwch y llun. Chwarae eto Parhau → Parwch y llun â'r gair Parhau → Dywedwch ef yn uchel Parhau → Ni allaf ddefnyddio'r meicroffon nawr Gwirio Adeiladu'r frawddeg Gwirio Gwrandewch a'i theipio Gwirio Cwblhewch y wersYmarfer fy nghamgymeriadauAilgychwyn y wers

Adeiladu blas

Awdur: Elio Mondello Cymhlethdod: Safonol

Parhau → Gwrando. Tapiwch y llun. Chwarae eto Parhau → Parwch y llun â'r gair Parhau → Dywedwch ef yn uchel Parhau → Ni allaf ddefnyddio'r meicroffon nawr Gwirio Adeiladu'r frawddeg Gwirio Gwrandewch a'i theipio Gwirio Cwblhewch y wersYmarfer fy nghamgymeriadauAilgychwyn y wers

Deall mesuriadau a throsiadau

Awdur: Elio Mondello Cymhlethdod: Safonol

Parhau → Gwrando. Tapiwch y llun. Chwarae eto Parhau → Parwch y llun â'r gair Parhau → Dywedwch ef yn uchel Parhau → Ni allaf ddefnyddio'r meicroffon nawr Gwirio Adeiladu'r frawddeg Gwirio Gwrandewch a'i theipio Gwirio Cwblhewch y wersYmarfer fy nghamgymeriadauAilgychwyn y wers

Diogelwch a hylendid y gegin

Awdur: Elio Mondello Cymhlethdod: Hawdd

Parhau → Gwrando. Tapiwch y llun. Chwarae eto Parhau → Parwch y llun â'r gair Parhau → Dywedwch ef yn uchel Parhau → Ni allaf ddefnyddio'r meicroffon nawr Gwirio Adeiladu'r frawddeg Gwirio Gwrandewch a'i theipio Gwirio Cwblhewch y wersYmarfer fy nghamgymeriadauAilgychwyn y wers

Offer ac offer hanfodol

Awdur: Elio Mondello Cymhlethdod: Hawdd

Parhau → Gwrando. Tapiwch y llun. Chwarae eto Parhau → Parwch y llun â'r gair Parhau → Dywedwch ef yn uchel Parhau → Ni allaf ddefnyddio'r meicroffon nawr Gwirio Adeiladu'r frawddeg Gwirio Gwrandewch a'i theipio Gwirio Cwblhewch y wersYmarfer fy nghamgymeriadauAilgychwyn y wers

Sgiliau cyllell sylfaenol

Awdur: Elio Mondello Cymhlethdod: Hawdd

Parhau → Gwrando. Tapiwch y llun. Chwarae eto Parhau → Parwch y llun â'r gair Parhau → Dywedwch ef yn uchel Parhau → Ni allaf ddefnyddio'r meicroffon nawr Gwirio Adeiladu'r frawddeg Gwirio Gwrandewch a'i theipio Gwirio Cwblhewch y wersYmarfer fy nghamgymeriadauAilgychwyn y wers

Hanfodion gwneud sawsiau

Awdur: Elio Mondello Cymhlethdod: Hawdd

Parhau → Gwrando. Tapiwch y llun. Chwarae eto Parhau → Parwch y llun â'r gair Parhau → Dywedwch ef yn uchel Parhau → Ni allaf ddefnyddio'r meicroffon nawr Gwirio Adeiladu'r frawddeg Gwirio Gwrandewch a'i theipio Gwirio Cwblhewch y wersYmarfer fy nghamgymeriadauAilgychwyn y wers

Arbenigeddau Nordig

Awdur: Elio Mondello Cymhlethdod: Safonol

Parhau → Gwrando. Tapiwch y llun. Chwarae eto Parhau → Parwch y llun â'r gair Parhau → Dywedwch ef yn uchel Parhau → Ni allaf ddefnyddio'r meicroffon nawr Gwirio Adeiladu'r frawddeg Gwirio Gwrandewch a'i theipio Gwirio Cwblhewch y wersYmarfer fy nghamgymeriadauAilgychwyn y wers

Cysyniadau coginio fusion

Awdur: Elio Mondello Cymhlethdod: Safonol

Parhau → Gwrando. Tapiwch y llun. Chwarae eto Parhau → Parwch y llun â'r gair Parhau → Dywedwch ef yn uchel Parhau → Ni allaf ddefnyddio'r meicroffon nawr Gwirio Adeiladu'r frawddeg Gwirio Gwrandewch a'i theipio Gwirio Cwblhewch y wersYmarfer fy nghamgymeriadauAilgychwyn y wers

Addasu ryseitiau

Awdur: Elio Mondello Cymhlethdod: Safonol

Parhau → Gwrando. Tapiwch y llun. Chwarae eto Parhau → Parwch y llun â'r gair Parhau → Dywedwch ef yn uchel Parhau → Ni allaf ddefnyddio'r meicroffon nawr Gwirio Adeiladu'r frawddeg Gwirio Gwrandewch a'i theipio Gwirio Cwblhewch y wersYmarfer fy nghamgymeriadauAilgychwyn y wers

Cynllunio prydau bwyd wythnosol

Awdur: Elio Mondello Cymhlethdod: Safonol

Parhau → Gwrando. Tapiwch y llun. Chwarae eto Parhau → Parwch y llun â'r gair Parhau → Dywedwch ef yn uchel Parhau → Ni allaf ddefnyddio'r meicroffon nawr Gwirio Adeiladu'r frawddeg Gwirio Gwrandewch a'i theipio Gwirio Cwblhewch y wersYmarfer fy nghamgymeriadauAilgychwyn y wers

Rhestrau siopa a chyllidebu

Awdur: Elio Mondello Cymhlethdod: Hawdd

Parhau → Gwrando. Tapiwch y llun. Chwarae eto Parhau → Parwch y llun â'r gair Parhau → Dywedwch ef yn uchel Parhau → Ni allaf ddefnyddio'r meicroffon nawr Gwirio Adeiladu'r frawddeg Gwirio Gwrandewch a'i theipio Gwirio Cwblhewch y wersYmarfer fy nghamgymeriadauAilgychwyn y wers

Storio bwyd

Awdur: Elio Mondello Cymhlethdod: Hawdd

Parhau → Gwrando. Tapiwch y llun. Chwarae eto Parhau → Parwch y llun â'r gair Parhau → Dywedwch ef yn uchel Parhau → Ni allaf ddefnyddio'r meicroffon nawr Gwirio Adeiladu'r frawddeg Gwirio Gwrandewch a'i theipio Gwirio Cwblhewch y wersYmarfer fy nghamgymeriadauAilgychwyn y wers

Coginio swp

Awdur: Elio Mondello Cymhlethdod: Safonol

Parhau → Gwrando. Tapiwch y llun. Chwarae eto Parhau → Parwch y llun â'r gair Parhau → Dywedwch ef yn uchel Parhau → Ni allaf ddefnyddio'r meicroffon nawr Gwirio Adeiladu'r frawddeg Gwirio Gwrandewch a'i theipio Gwirio Cwblhewch y wersYmarfer fy nghamgymeriadauAilgychwyn y wers